Cazuela De Pan De Maíz Con Queso
Preparación::
30 minutos
Cocinar::
25 minutos
Total::
55 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne magra molida
- 1 cebolla, picada
- 1 chile jalapeño, sin semillas, finamente picado
- 1 lata (15 onzas) de salsa para enchiladas
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 paquete (8.5 onzas) de mezcla para panecillos de maíz
- 1 paquete (8 onzas) de queso KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese con un toque de PHILADELPHIA
Elaboración
1
Caliente el horno a 350 grados F.
2
Dore la carne con cebollas y pimientos en una sartén grande. Agrega los siguientes 4 ingredientes; cocina y revuelve 3 min. o hasta que se caliente por completo. Coloque una cuchara en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas.
3
Prepare la masa para muffins como se indica en el paquete; agregue el queso. Extender sobre la mezcla de carne.
4
Hornear 20 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro de la cubierta de pan de maíz, éste salga limpio. Enfriar un poco.
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