Cazuela de pan de maíz
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
60 minutos
Total:
65 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- ¼ de libra de mantequilla, derretida
- 425 g de maíz en grano entero
- 425 g de maíz en crema
- 241 g de mezcla para pan de maíz
- 28 g de crema agria
Elaboración
1
Precalienta el horno a 175°C.
2
En un tazón, combina la mantequilla derretida, el maíz entero, la crema de maíz, la mezcla para muffins de maíz y la nata agria. Mezcla todos los ingredientes juntos y vierte en una cazuela de 2 cuartos. Hornea durante 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, ¿cómo afectaría eso al resultado final? Además, no estoy seguro de cuánto tiempo necesito para hornear esto, ya que mi horno es un poco antiguo y puede que no se caliente uniformemente.
10/11/2025La cazuela de pan de maíz me ha salido deliciosa. La textura es suave y el sabor es dulce, tal como esperaba. El tiempo de horneado fue perfecto para mí, aunque tuve que cubrirla con papel aluminio durante los últimos 15 minutos para evitar que se queme la parte superior.
11/11/2025Hola Aleix, en cuanto a tus dudas, puedes intentar sustituir la crema agria por yogur natural, pero ten en cuenta que el sabor y la textura podrían verse ligeramente alterados. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que revises tu pan de maíz con un palillo o cuchara de madera para asegurarte de que esté cocido antes de sacarlo del horno. Si el palillo sale limpio, entonces está listo. ¡Espero que esto te ayude!
12/11/2025