Name: Cazuela de pan de maíz
Prep time: 5 min
Total time: 65 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ de libra de mantequilla, derretida; 425 g de maíz en grano entero; 425 g de maíz en crema; 241 g de mezcla para pan de maíz; 28 g de crema agria

Esta deliciosa cazuela de pan de maíz es perfecta para cualquier ocasión. Con su combinación de ingredientes, esta receta es fácil de hacer y seguro que a todos les encantará.

Preparación 5 minutos

Cocinado 60 minutos

Total 65 minutos

Raciones 6

Ingredientes

¼ de libra de mantequilla, derretida

425 g de maíz en grano entero

425 g de maíz en crema

241 g de mezcla para pan de maíz

28 g de crema agria

Información nutricional

Por Ración: 414 calorías, proteína 6,7 g, carbohidratos 54,4 g, grasa 21,2 g, colesterol 43,8 mg, sodio 1188 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175°C.

En un tazón, combina la mantequilla derretida, el maíz entero, la crema de maíz, la mezcla para muffins de maíz y la nata agria. Mezcla todos los ingredientes juntos y vierte en una cazuela de 2 cuartos. Hornea durante 1 hora.

¿Qué puedo usar en lugar de la nata agria?

Puedes usar yogur natural o incluso leche evaporada como sustitución.

¿Cómo sé si mi cazuela está lista?

Insertar un palillo en el centro de la cazuela. Si sale limpio, entonces tu cazuela está lista.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar la mezcla y guardarla en el frigorífico durante un día antes de hornear. Solo asegúrate de dejarla a temperatura ambiente antes de hornear.

Comentarios de la receta Cazuela de pan de maíz

2025-11-12 22:38:40

Rayan 5/5

Hola Aleix, en cuanto a tus dudas, puedes intentar sustituir la crema agria por yogur natural, pero ten en cuenta que el sabor y la textura podrían verse ligeramente alterados. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que revises tu pan de maíz con un palillo o cuchara de madera para asegurarte de que esté cocido antes de sacarlo del horno. Si el palillo sale limpio, entonces está listo. ¡Espero que esto te ayude!

2025-11-11 07:08:54

Alberto 5/5

La cazuela de pan de maíz me ha salido deliciosa. La textura es suave y el sabor es dulce, tal como esperaba. El tiempo de horneado fue perfecto para mí, aunque tuve que cubrirla con papel aluminio durante los últimos 15 minutos para evitar que se queme la parte superior.

2025-11-10 02:39:29

Aleix 4/5

No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, ¿cómo afectaría eso al resultado final? Además, no estoy seguro de cuánto tiempo necesito para hornear esto, ya que mi horno es un poco antiguo y puede que no se caliente uniformemente.