Cazuela De Ostras
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, derretida
- ½ paquete (16 onzas) de galletas saladas, trituradas
- 2 latas (8 onzas) de ostras
- 1½ cucharadas de crema batida espesa
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 2 latas (14.75 onzas) de maíz estilo crema
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una cacerola de 9x13 pulgadas. Escurra las ostras, reservando el jugo.
En un tazón pequeño combine la margarina y las galletas saladas trituradas. Cortar las ostras en trozos pequeños, reservar. En un tazón pequeño, combine la crema, el jugo de ostras y la salsa Worcestershire.
Extienda una lata de maíz en el fondo de la cacerola. Coloque la mitad de las ostras sobre el maíz, la mitad de la mezcla de galletas. Repita las capas con los ingredientes restantes. Vierta la mezcla de jugo de ostras sobre la parte superior de toda la cacerola. Cubra la cacerola con papel de aluminio.
Hornee la cacerola durante 20 minutos. Retira el papel aluminio y hornea otros 30 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar galletas integrales en lugar de las galletas saladas? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinarla?
10/11/2025Esta cazuela de ostras estaba deliciosa. Me encantó cómo la mezcla de galletas y mantequilla le dio un toque crujiente. La próxima vez, le pondré un poco más de salsa Worcestershire para darle un sabor aún más intenso.
11/11/2025Claro que sí, Nando. Puedes usar galletas integrales en lugar de las galletas saladas, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir los pasos correctamente y revisa la cazuela después de 20 minutos para evitar que se queme. Si necesitas más tiempo, añade unos minutos más hasta que veas que está bien caliente y burbujeante.
12/11/2025