Name: Cazuela de maíz horneada II
Prep time: 15 min
Total time: PT55-75M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 432 g de maíz en grano entero, sin escurrir; 1 (14.75 onzas) lata de maíz estilo crema; 227 g de crema agria; 1 huevo, batido; 1 (8.5 onza) paquete de mezcla seca para panecillos de maíz; 113 g de mantequilla

Esta deliciosa cazuela de maíz es perfecta para una cena o como acompañamiento en cualquier comida. Con su combinación de sabores y texturas, seguro que se convertirá en una de tus recetas favoritas.

Preparación 15 minutos

Cocinado 40-60 minutos

Total 55-75 minutos

Raciones 10

Ingredientes

432 g de maíz en grano entero, sin escurrir

1 (14.75 onzas) lata de maíz estilo crema

227 g de crema agria

1 huevo, batido

1 (8.5 onza) paquete de mezcla seca para panecillos de maíz

113 g de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 294 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 32,4 g, grasa 17,3 g, colesterol 53,6 mg, sodio 712,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175°C.

Mezcla el maíz entero, la crema de maíz, la nata agria y el huevo batido en un bol grande.

Agrega la mezcla para panecillos de maíz y la mantequilla derretida. Mezcla bien y vierte en una fuente para hornear de 2 litros.

Hornea durante 40 a 60 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

¿Qué puedo usar como sustituto de la nata agria?

Puedes utilizar yogur natural o crema para batir como sustitutos de la nata agria.

¿Cómo sé cuándo está lista mi cazuela de maíz?

La cazuela de maíz estará lista cuando la parte superior esté dorada y el centro esté firme al tocarlo con un tenedor.

¿Puedo preparar esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar la mezcla de maíz y hornearla hasta que estén cocidos los ingredientes. Luego, enfriar y guardar en el refrigerador durante hasta 2 días antes de servir.

Comentarios de la receta Cazuela de maíz horneada II

2025-11-12 21:19:55

Seila 5/5

Hola Luna, puedes usar maíz fresco en lugar del enlatado, pero tendrías que cocerlo previamente durante unos 10 minutos hasta que esté tierno. Asegúrate de medir la misma cantidad de maíz fresco que la receta indica para el enlatado.

2025-11-11 04:23:29

Amets 5/5

Me encantó esta receta. La hice tal cual y la parte superior quedó doradita como a mí me gusta. El maíz estaba perfecto.

2025-11-10 03:18:19

Luna 4/5

No sé si puedo usar maíz fresco en lugar del maíz enlatado, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría?