Cazuela De Frijoles Negros Con Queso
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
30 minutos
Total::
40 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- spray para cocinar
- 3 tazas de arroz integral cocido
- 2 latas (14.5 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1 (10 onzas) lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos
- 2 tazas de ricotta queso
- 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 rodaja de tomate (Opcional)
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
2
Mezcle arroz integral cocido, frijoles negros, tomates cortados en cubitos con chiles verdes, queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, perejil y pimienta negra en la fuente preparada.
3
Hornee en horno precalentado hasta que el queso burbujee, aproximadamente 30 minutos. Adorne con una rodaja de tomate.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐