Cazuela De Frijoles Negros Con Queso

Name: Cazuela De Frijoles Negros Con Queso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray para cocinar; 3 tazas de arroz integral cocido; 2 latas (14.5 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 (10 onzas) lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos; 2 tazas de ricotta queso; 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado; ¼ taza de queso parmesano rallado; 1 cucharada de perejil; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 1 rodaja de tomate (Opcional)

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 466 calorías, proteína 30,6 g, carbohidratos 53,2 g, grasa 14,7 g, colesterol 52,2 mg, sodio 1100,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Mezcle arroz integral cocido, frijoles negros, tomates cortados en cubitos con chiles verdes, queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, perejil y pimienta negra en la fuente preparada.

Hornee en horno precalentado hasta que el queso burbujee, aproximadamente 30 minutos. Adorne con una rodaja de tomate.