Cazuela De Fideos De Atún Con Queso
Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) de fideos de huevo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- ¼ taza de cebolla picada
- ¼ taza de pimiento verde picado
- ¼ taza de pimiento rojo picado
- 1 (11 onzas ) lata de crema condensada de sopa de queso Cheddar
- 1 lata (5 onzas) de atún, escurrido
- ¼ de taza de leche
- ¼ de cucharadita de sal
- pimienta negra molida al gusto
- ¼ de taza de pan rallado italiano
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Haga hervir una olla grande de agua con sal; Coloque los fideos en agua y vuelva a hervir. Cocine hasta que esté al dente; escurra bien.
Mientras se cocinan los fideos, saltee en una cacerola mediana el aceite vegetal, la cebolla, los pimientos verdes y rojos. Saltee hasta que estén tiernos.
Vierta la sopa, el atún, la leche, la sal y la pimienta negra en la cacerola. Mezcle bien a fuego medio-bajo.
Doble los fideos en la cacerola.
Vierta toda la mezcla en una cacerola de 2 cuartos. Espolvorea pan rallado sobre la mezcla. Hornee de 20 a 30 minutos o hasta que la parte superior esté crujiente y dorada.
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