Cazuela De Espinacas Y Carne Molida
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total::
40 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 diente de ajo picado, o más al gusto
- 1 lata (10 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 gotas de salsa picante, o más al gusto
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 2 paquetes (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
- 1 lata (10 onzas) de crema de apio condensada
- 1 taza de crema agria
- 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida, la cebolla y el ajo en la sartén caliente hasta que la carne se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Drene y deseche la grasa. Agregue los champiñones, el orégano, la salsa picante, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega las espinacas, la sopa y la crema agria; cocina hasta que se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos", "Transfiere a una cacerola y cubre con queso mozzarella", "Hornea en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 15 a 20 minutos"].
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