Prep: 15 mins
Cocinar: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 167 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 21,2 g, grasas 7,7 g, sodio 216 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
2.
Agregue el orégano, la albahaca, el ajo y la pimienta.
3.
Agregue los garbanzos y el calabacín, revolviendo bien para cubrir con aceite y hierbas.
4.
Cocine, tapado, durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
5.
Agregue los champiñones y el cilantro, y cocine hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
6.
Coloque el tomate picado encima de la mezcla.
7.
Tape y deje que los tomates se cocinen al vapor durante unos minutos.
8.
pero no dejes que se pongan blandas.
9.
Sirve inmediatamente.
Comentarios de la receta Salteado De Garbanzos
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