Cazuela De Desayuno De Salchicha Y Manzana
Ingredientes
- 2 manzanas Golden Delicious grandes, peladas, picadas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
- 8 huevos
- 3 tazas de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 8 tazas de cubitos de pan francés ( piezas de 3/4 de pulgada)
- 1 paquete (9.6 onzas) de Jimmy Dean® Original Hearty Pork Sausage Crumbles
- 2 tazas de queso Cheddar rallado, dividido
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F. Mezcle las manzanas con azúcar y canela; reservar.
Bate los huevos, la leche y la vainilla en un tazón grande con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados. Agrega los cubos de pan, la salchicha y 1 1/2 tazas de la mezcla de queso y manzana; revuelva suavemente hasta que esté uniformemente cubierto.
Cuchara en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas ligeramente engrasada; cubra con la 1/2 taza de queso restante.
Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Deje reposar 10 minutos antes de cortar en 12 cuadrados para servir.
Servir con jarabe de arce tibio.
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