Ensalada Margarita De Camarones De Swanson®

Name: Ensalada Margarita De Camarones De Swanson®
Prep time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lima; 3 dientes de ajo, picados; 1 libra de camarones frescos grandes, pelados y desvenados; ¾ taza de caldo de pollo Swanson® o caldo de pollo Swanson®; 1 pimiento naranja mediano o pimiento rojo , cortada en tiras de 2 pulgadas de largo; 1 cebolla pequeña, cortada por la mitad y en rodajas; ¼ taza de hojas de cilantro frescas picadas; 4 tazas de lechuga romana o lechuga iceberg, cortadas en trozos pequeños; 2 tomates grandes, en rodajas gruesas; ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 35 mins

Aditional: 40 mins

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 173 calorías, proteína 25,6 g, carbohidratos 12,8 g, grasa 2,6 g, colesterol 173,5 mg, sodio 360,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Ralle 2 cucharaditas de ralladura y exprima 1 cucharada de jugo de la lima, Revuelva el jugo de lima, la ralladura de lima y el ajo en una fuente para hornear no metálica poco profunda de 2 cuartos de galón o en una bolsa de plástico con cierre de un galón.

Agregue los camarones y revuelva para cubrir.

Cubra el plato o selle la bolsa y refrigere por 30 minutos, volteando los camarones varias veces durante el tiempo de marinado.

Caliente el caldo en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio-alto hasta que hierva.

Añada el pimiento y la cebolla y cocine hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes, removiendo de vez en cuando.

Reduzca el fuego a medio.

Agregue los camarones y la marinada a la cacerola y caliente hasta que hierva.

Cocine hasta que los camarones estén bien cocidos.

Agregue el cilantro.

10.

Divida la mezcla de lechuga, tomates y camarones en 4 platos para servir.

11.

Sazone con pimienta negra.