Cazuela De Desayuno De Clara De Huevo
Prep ::
15 minutos
Cocinar::
20 minutos
Total::
35 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
1 cacerola de 9X13 pulgadas
Ingredientes
- 1 porción de aceite en aerosol
- 1 recipiente (32 onzas) de claras de huevo
- ⅓ taza de yogur griego natural sin grasa
- 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos rebanados
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2½ tazas de salchicha de pavo cocida desmoronada (como Jimmy Dean®)
- 1 tomate ciruela, picado
- 2 tazas de queso Cheddar rallado
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una cacerola con spray antiadherente para cocinar.", "Bate las claras de huevo, el yogur, la sal y la pimienta en un bol. Vierta en el plato preparado.", "Hornee en el horno precalentado hasta que comience a cuajar, unos 10 minutos.", "Mientras tanto, saltee los champiñones y la cebolla en una sartén hasta que se ablanden, de 5 a 10 minutos. Extienda la mezcla de champiñones, las salchichas desmoronadas y el tomate sobre la capa de huevo precocido. Cubra con queso Cheddar", "Continúe horneando hasta que los huevos estén listos y el queso se derrita, de 10 a 15 minutos"].
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