Prep: 20 mins
Cook : 40 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 8
Rendimiento: quiche de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 328 calorías, proteína 10,9 g, carbohidratos 13,4 g, grasas 25,6 g, colesterol 122 mg, sodio 453 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.
2.
Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.
3.
Escurra (reservando 1 cucharada de grasa) el tocino desmenuzado y reserve.
4.
Caliente la grasa de tocino reservada en una sartén y saltee la cebolla hasta que esté suave.
5.
En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la harina, el perejil, el tomillo, la sal y la pimienta.
6.
Agrega el tocino, la cebolla, el mozzarella y el queso cheddar; mezclar bien.
7.
Vierta la mezcla en la masa para pastel.
8.
Hornee en horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada por encima y firme en el medio.
9.
Sirva tibio.
Comentarios de la receta Quiché Campestre
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