Prep: 20 mins
Cocinar: 40 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 302 calorías, proteína 16,2 g, carbohidratos 15,9 g, grasa 19,4 g, colesterol 141 mg, sodio 898,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
2.
Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.
3.
En un tazón mediano, mezcle la mezcla para hornear, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
4.
Mezcle gradualmente la leche hasta que se humedezca.
5.
Amasar un par de veces sobre una tabla enharinada.
6.
Extienda la masa en un círculo de 12 pulgadas y presione en el molde para pastel engrasado.
7.
Dobla los bordes y forma una flauta.
8.
Coloca el tocino y la cebolla en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto, y cocina hasta que el tocino esté uniformemente dorado.
9.
Escurrir y desmenuzar el tocino.
10.
Espolvorea el tocino, la cebolla y el queso Cheddar en el molde para pastel.
11.
En un tazón mediano, bate los huevos con 1 cucharadita de sal y salsa picante, luego agrega lentamente la leche evaporada caliente.
12.
Vierta en la base de la tarta.
13.
Hornee durante 5 minutos en el horno precalentado, luego reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C).
14.
Continúe horneando durante 25 minutos, o hasta que el centro esté casi listo.
15.
No hornee demasiado: el quiche se asentará a medida que se enfríe.
Comentarios de la receta Quiche De Queso Cheddar
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