Cazuela De Desayuno Con Salchichas Y Panecillos De Media Luna
Ingredientes
- spray antiadherente para cocinar
- 1 paquete (8 onzas) de rollos de media luna refrigerados
- 1 libra de salchicha de cerdo a granel
- ½ taza de pimiento rojo picado
- ¼ taza de cebolla picada
- ¼ taza de cebollas verdes picadas
- ½ taza de queso crema
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 tazas de queso Cheddar rallado
- 6 huevos grandes
- ¾ taza de leche baja en grasa
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray antiadherente. Cubra el fondo de la sartén con masa para rollos de media luna, apretando las uniones perforadas.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha, el pimiento y ambas cebollas en la sartén caliente hasta que la salchicha se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Retire cualquier exceso de aceite de la sartén. Agrega el queso crema y la pimienta negra; cocina hasta que el queso crema se derrita, de 2 a 3 minutos. Retire del fuego y deje que se enfríe un poco.
Disponga la mezcla de salchicha y queso crema de manera uniforme sobre la masa y espolvoree queso Cheddar por encima. Bate los huevos y la leche y vierte sobre el queso.
Hornea la cacerola en el horno precalentado hasta que el fondo esté dorado, el queso se derrita y los huevos en el centro estén listos, aproximadamente 30 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar salchichas vegetarianas en lugar de las de cerdo? ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en hornear la cazuela?
08/11/2025Me encantó esta receta, el resultado fue una deliciosa cazuela de desayuno. El queso derretido y los rollos de media luna quedaron perfectos.
09/11/2025Claro que sí, Yoel. Puedes usar salchichas vegetarianas sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, Yoel, es importante que observes la cazuela y la retires cuando el centro esté firme y los bordes estén dorados, pero en general suele ser alrededor de 30 minutos.
10/11/2025