Cazuela De Chile
Ingredientes
- 1½ libras de carne molida
- ½ taza de cebolla picada
- 3 tallos de apio, picados
- 1 lata (15 onzas) de chili
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos con jugo
- ¼ taza de salsa para tacos
- 1 lata (15 onzas) de maíz
- 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo
- ¼ taza de queso Cheddar rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En una sartén grande a fuego medio alto, saltee la carne y la cebolla durante 5 a 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna; drenar grasa. Agregue el apio, el chile, los tomates, la salsa para tacos y el maíz. Caliente completamente, reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento.
Mientras tanto, prepare los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando estén cocidos, colóquelos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la mezcla de carne sobre los fideos, revolviendo bien. Cubra con el queso.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025La cazuela de chile me ha salido estupenda. La carne y las verduras se han cocido perfectamente juntas, y los fideos han absorbido muy bien el sabor del chile. ¡Un éxito total!
11/11/2025Hola Thiago, puedes sustituir la carne molida por pollo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será un poco menor ya que el pollo se cocina más rápido. Te recomiendo que cocines el pollo primero y luego lo mezcles con los demás ingredientes para evitar que se reseque.
12/11/2025