Cazuela De Brócoli De Peggy
Ingredientes
- 2 paquetes (10 onzas) de brócoli picado congelado
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 2 huevos
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- ¼ taza de tocino ranch aderezo
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de mayonesa
- ¼ taza de cebolla picada, o al gusto
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 2 tazas de queso Cheddar rallado
- 1 taza de mezcla para relleno
- 1 cucharada de mantequilla derretida
Elaboración
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare una cacerola de 2 cuartos con aceite en aerosol.
Coloque el brócoli congelado en una cacerola grande y cúbralo con agua, y deje hervir a fuego alto. Cuando el agua haya llegado a ebullición y el brócoli ya no esté congelado, escúrralo en un colador colocado en el fregadero.
Mientras espera que el brócoli hierva, bata el queso crema y los huevos en un tazón grande hasta que suave. Agrega la sopa condensada, el aderezo ranch, la crema agria, la mayonesa, la cebolla y la harina; mezclar bien. Agregue el brócoli escurrido junto con el queso Cheddar hasta que se mezcle uniformemente. Vierta en la fuente para hornear preparada. Mezcle la mezcla de relleno seco con la mantequilla derretida y extiéndala uniformemente sobre la parte superior de la cacerola.
Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa esté burbujeante y la parte superior esté dorada, de 30 a 35 minutos. Deje reposar 10 minutos antes de servir.
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