Cazuela De Arroz Con Taco
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida, el apio y la cebolla en la sartén caliente hasta que la carne se dore y se desmorone y las verduras estén tiernas, de 5 a 7 minutos. Escurra y deseche la grasa.
Revuelva los tomates, el agua, el arroz, la salsa, los chiles, las aceitunas, los gránulos de caldo, el chile en polvo, Worcestershire y la pimienta en la mezcla de carne. Llevar a ebullición. Transfiera a una cacerola de 2 cuartos.
Hornee, tapado, en el horno precalentado hasta que el arroz esté tierno, de 45 a 50 minutos. Espolvorear con queso. Cubra y deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo desmenuzado, y cuánto tiempo de cocción necesitaría en el horno.
10/11/2025La cazuela de arroz con taco me ha salido deliciosa. Me encantó cómo el arroz se quedó suelto y la mezcla de sabores era perfecta. Lo único que cambiaría sería añadir un poco más de chile en polvo para darle un toque picante extra.
11/11/2025Hola Rai, sí puedes sustituir la carne molida por pollo desmenuzado. Para hacerlo, cocina el pollo primero en una sartén hasta que esté bien cocido y desmenuza antes de añadirlo a la mezcla. El tiempo de cocción en el horno debería ser similar, pero asegúrate de que el arroz esté tierno y el pollo esté completamente cocido.
12/11/2025