Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
total: 45 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 547 calorías, proteína 24,1 g, carbohidratos 21,5 g, grasa 39,3 g, colesterol 76,7 mg, sodio 1476,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C)
2.
Saltea las cebollas con ajo en polvo en una sartén grande a fuego medio. Agregue el jamón, la salchicha, los frijoles, el perejil, el vino, los clavos, la sal y la pimienta. Mezcle y vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
Hornee sin tapar en horno precalentado durante 1/2 hora.
Comentarios de la receta Cazuela Cassoulet Fácil
2025-11-13 16:22:41
Vega 5/5
Hola Gisela, puedes sustituir los frijoles blancos por otros tipos como los negros o rojos, pero tendrías que ajustar el tiempo de cocción. Si usas frijoles enlatados, asegúrate de escurrirlos bien y añade 10 minutos más de cocción en el horno. Si usas frijoles secos, tendrás que remojarlos antes y cocerlos previamente durante al menos una hora antes de agregarlos a la mezcla.
2025-11-12 03:30:14
Yoel 5/5
La cazuela cassoulet fácil me quedó deliciosa. La salchicha de cerdo le dio un toque riquísimo y el perejil le aportó un sabor fresco. Lo que más me gustó fue la textura cremosa de los frijoles.
2025-11-11 18:48:49
Gisela 4/5
No sé si puedo sustituir los frijoles blancos por otros tipos de frijoles y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
2025-11-10 00:58:58
Néstor 5/5
Hola Zoe, puedes usar salchicha ahumada como sustitución del jamón cocido. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de hornear la cazuela durante unos 25-30 minutos en el horno precalentado a 150 grados C para que los sabores se integren y los ingredientes estén bien calientes.
2025-11-09 02:57:43
Elia 5/5
Me encantó esta receta de cazuela cassoulet fácil. La saltear todo junto en la sartén fue muy práctico y el resultado fue delicioso, mi familia la devoró.
2025-11-08 11:26:18
Zoe 4/5
No sé si puedo usar salchicha ahumada en lugar del jamón cocido, y cuánto tiempo exacto debo hornear la cazuela.
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