Catelli Bistro California Sushi Pasta Ensalada Con Aderezo De Jengibre Encurtido
Preparar::
10 mins
Cocinar::
10 mins
Total::
20 mins
Porciones::
6
Rendimiento: :
6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (375 g) de rotini tricolor Catelli Bistro®
- 8 onzas de carne de cangrejo con surimi, rallada
- 1 taza de pepino picado
- 2 cebollas verdes, en rodajas
- ¼ de taza de aceite de canola
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
- 1 cucharada de jengibre encurtido picado
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
- 1 hoja de nori, tostado y desgarrado
Elaboración
1
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría; transferir a un tazón grande. Agrega el surimi, el pepino y las cebollas verdes; mezcle con la pasta.
2
Bate el aceite de canola, la salsa de soya, el vinagre de vino de arroz, el jengibre, las semillas de sésamo y el aceite de sésamo. Rocíe el aderezo sobre la ensalada de pasta y mezcle para cubrir.
3
Transfiera a una fuente grande para servir. Cubra con aguacate y nori tostado antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el surimi por otra carne, ¿cuánto tiempo se cuece la pasta exactly?
11/11/2025Me encantó esta receta, la pasta Catelli Bistro® estaba deliciosa y el aderezo de jengibre encurtido le dio un toque especial. La próxima vez probaré con algo más de pepino.
12/11/2025Hola Lautaro, puedes probar con camarones o pollo en lugar del surimi. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de pasta y asegúrate de no pasarte para que quede al dente.
13/11/2025