Carpa Cítrica

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Aditional: 30 mins

Total: 1 hr

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 490 calorías, proteína 20,7 g, carbohidratos 5,5 g, grasa 42,8 g, colesterol 74,6 mg, sodio 656,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Remoje la cáscara de naranja en agua tibia durante 20 minutos o hasta que esté suave.

2.



Escurra y enjuague la cáscara con agua corriente.

3.



Exprima el líquido extra.

4.



Picar la piel y reservar.

5.



Hacer 3 o 4 cortes a cada lado del pescado y frotar el pescado con sal.

6.



Espolvorear el pescado por ambos lados con maicena.

7.



Calentar aceite en una sartén o wok.

8.



Cuando el aceite esté caliente, freír el pescado por ambos lados durante aproximadamente 4 a 6 minutos por lado; ambos lados del pescado deben estar dorados.

9.



Retire el pescado de la sartén y déjelo escurrir sobre toallas de papel, Dispense todo menos 2 cucharadas de aceite (déjelo en la sartén o en el wok).

10.



Lleve el aceite a fuego alto, mezcle la cáscara de naranja, el ajo, el jengibre y las cebollas verdes.

11.



Rehogar durante 30 segundos.

12.



Agregue el jerez, la salsa de frijoles, la salsa de soya, el azúcar y el caldo de pollo.

13.



Mezcle bien, luego agregue el pescado a la mezcla.

14.



Tape y deje cocinar por 8 minutos.

15.



Servir inmediatamente.

Comentarios de la receta Carpa Cítrica

Deja tu comentario:





Estas alternativas te van a encantar

recetas Pollo Arroz Español I

Pollo Arroz Español I

Ver Pollo Arroz Español I
recetas Lomé Vegetariano En

Lomé Vegetariano En

Ver Lomé Vegetariano En
recetas Fideos Fríos De Sichuan (Szechuan)

Fideos Fríos De Sichuan (Szechuan)

Ver Fideos Fríos De Sichuan (Szechuan)

¿Buscas listados de recetas similares?

recetas Cocina Mundial

Cocina Mundial

Ver Cocina Mundial
recetas Asiático

Asiático

Ver Asiático
recetas Chino

Chino

Ver Chino

Otras recetas de la categoría "Asiático"