Prep: 10 mins
Cook: 5 horas
Total: 5 horas 10 minutos
Porciones: 9
Rendimiento: 9 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 275 grados (135 grados C)
2.
Coloque el asado en una asadera grande y esparza las cebollas picadas
3.
En un tazón grande, combine la salsa Worcestershire, el humo líquido, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Vierta la cerveza, revuelva y agregue a la asadera. Agregue agua a la parte superior de la carne.
4.
Cubra y cocine en el horno a 275 grados F (135 grados C) durante 4 a 5 horas.
5.
Cuando la carne esté cocida, desmenuce la carne con 2 tenedores, agregue la salsa barbacoa y mezcle bien.
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