Prep: 20 mins
Cook: 10 horas
Total: 10 horas 20 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 276 calorías, proteína 18,7 g, carbohidratos 13,5 g , grasa 16,2 g, colesterol 65,4 mg, sodio 562,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine la salsa de tomate, el azúcar moreno, el vinagre de vino tinto, la mostaza estilo Dijon, la salsa Worcestershire y el humo líquido.
2.
Agregue la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
3.
Coloque la carne asada en una olla de cocción lenta.
4.
Vierta la mezcla de ketchup sobre la carne asada.
5.
Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas.
6.
Retire la carne asada de la olla de cocción lenta, desmenuce con un tenedor y regrese a la olla de cocción lenta.
7.
Revuelva la carne para cubrir uniformemente con la salsa.
8.
Continúe cocinando aproximadamente 1 hora.
Comentarios de la receta Carne De Res A La Barbacoa
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