Carne Asada Salad

Name: Carne Asada Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate; 1 lima, en jugo; 3 dientes de ajo picados; 1 cucharadita de comino molido; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de pimienta de cayena; 1 libra de flanco, falda o solomillo de res Angus de elección Sutton & Dodge™; 1 bolsa (9 onzas) de hojas de espinaca listas para comer; ½ taza de zanahoria rallada; ½ taza Market Queso cheddar fuerte rallado Pantry™; Lima o vinagreta del sudoeste (como el aderezo de lima y chipotle de Archer Farms™

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Adicional : 8 hrs

Total: 8 hrs 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 290 calorías, proteína 25.3g, carbohidratos 13,4 g, grasa 15,6 g, colesterol 75,1 mg, sodio 970,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine la salsa de tomate, el jugo de lima, el ajo, el comino, la sal, la pimienta negra y la cayena en una bolsa plástica grande para guardar alimentos.

Agrega el bistec; bolsa sellada.

Bolsa de masaje para rebozar churrascos.

Refrigere 8 horas o toda la noche.

Caliente la parrilla.

Asa el bistec, unos 6 minutos por lado a fuego medio, hasta que esté listo, volteándolo a la mitad.

Deje reposar y luego corte en rodajas finas.

Para armar la ensalada, mezcle las espinacas, la zanahoria y el queso en un tazón grande.

Cubra con rebanadas de bistec a la parrilla.

10.

Rocíe el aderezo sobre la ensalada.

11.

Adorne con hojas frescas de cilantro y unas gotas de lima fresca, si lo desea.