Carne Asada En Olla De Cocción Lenta
Prep::
5 mins
Cocinar::
22 horas
Total::
22 horas 5 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- ⅓ taza de salsa de soya
- 1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca
- 3 libras de lomo de res asado
- 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
Elaboración
1
Vierta la mezcla de salsa de soya y sopa de cebolla seca en la olla de cocción lenta; mezclar bien. Coloque la carne asada en la olla de cocción lenta. Agregue agua hasta que la parte superior de 1/2 pulgada del asado no esté cubierta. Espolvorea pimienta molida encima.
2
Tapa y cocina a fuego lento durante 22 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar salsa de soja en lugar de la mezcla de sopa de cebolla seca. ¿Cómo afectará eso al tiempo de cocción?
08/11/2025La carne asada en olla de cocción lenta me ha salido deliciosa. La técnica es muy fácil y el resultado es una carne suave y jugosa. Me encantó que no tuve que estar pendiente de ella durante tanto tiempo.
09/11/2025Hola Luna, la salsa de soja puede ser un buen sustituto en esta receta, pero ten en cuenta que el sabor y el color pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, no debería afectarlo significativamente si mantienes las proporciones correctas. ¡Espero que te quede riquísima!
10/11/2025