Camembert Frito Y Salsa De Arándanos
Ingredientes
- 2 rondas (8 onzas) de queso Camembert
- aceite para freír
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 huevos
- ¼ taza de leche
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza (16 onzas) ) lata de salsa de arándanos y bayas enteras
Elaboración
Congele el queso camembert durante 30 minutos
Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 375 grados F (190 grados C)
Vierta la harina en un bol. Batir los huevos y la leche en un recipiente aparte. Vierta el pan rallado en un tercer bol.
Retire el queso del congelador y corte cada ronda en 6 gajos. Enrolle cada gajo en harina y sumérjalos en la mezcla de huevo y leche. Presiona cada gajo en pan rallado hasta que esté uniformemente cubierto.
Fríe cada gajo empanado en el aceite caliente hasta que el pan rallado esté dorado, de 2 a 3 minutos por lado. Transfiera el queso frito a un plato forrado con toallas de papel con una cuchara ranurada. Sirva la salsa de arándanos a un lado.
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