Prep: 15 mins
Cocinar: 15 min
Adicional: 30 min
Total: 1 hr
Raciones: 8
Rendimiento: 8 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 159 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 7,9 g, grasa 13,9 g, sodio 909,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el calabacín, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, la calabaza, la cebolla roja, los champiñones y los tomates en un tazón grande, En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, el jugo de limón y el ajo.
2.
Vierta sobre las verduras.
3.
Cubra el tazón y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
4.
Precaliente la parrilla a fuego medio.
5.
Aceite ligeramente la parrilla.
6.
Retire las verduras de la marinada y colóquelas en la parrilla precalentada.
7.
Cocine durante 12 a 15 minutos, o hasta que estén tiernos.
Comentarios de la receta Verduras Marinadas
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