Name: Camarones Tequileros
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 4 dientes de ajo picados; 1½ libras de camarones grandes - pelados y desvenados; ½ taza de tequila; ½ taza de cilantro fresco picado; sal y pimienta al gusto

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla sin sal

4 dientes de ajo picados

1½ libras de camarones grandes - pelados y desvenados

½ taza de tequila

½ taza de cilantro fresco picado

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 205 calorías, proteínas 19,8 g, carbohidratos 1,7 g, grasas 7,9 g, colesterol 156,6 mg, sodio 173,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Saltee el ajo hasta que esté dorado claro. Coloque los camarones en la sartén y cocine por 3 minutos.

Vierta el tequila y sazone con cilantro, sal y pimienta. Cocine por 2 minutos más.