Name: Camarones Fritos Crujientes
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de camarones jumbo crudos, pelados y desvenados, con las colas intactas; ⅓ taza de harina; ¾ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra; 3 huevos grandes huevos grandes; 1½ tazas de Kikkoman Migas de pan Panko; 1 taza de aceite vegetal (para freír)

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de camarones jumbo crudos, pelados y desvenados, con las colas intactas

⅓ taza de harina

¾ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra

3 huevos grandes huevos grandes

1½ tazas de Kikkoman Migas de pan Panko

1 taza de aceite vegetal (para freír)

Información nutricional

Por Ración: 875 calorías, proteína 27 g, carbohidratos 36,6 g, grasa 70,1 g, colesterol 296,1 mg, sodio 823,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate los huevos en un tazón mediano hasta que estén espumosos. Mezcla la harina, la sal y la pimienta en otro tazón mediano. Pase los camarones por harina, sacuda el exceso. Sumerja los camarones en los huevos, luego presione los camarones en Panko; voltee los camarones y vuelva a presionarlos en Panko para cubrir ambos lados.

Vierta suficiente aceite en una olla grande y pesada para alcanzar una profundidad de 2 pulgadas; caliente a 350 grados F. Trabajando en lotes, agregue los camarones al aceite caliente; freír hasta que esté bien cocido, aproximadamente 1 minuto. Usando pinzas, transfiera los camarones a toallas de papel para que se escurran. Acomode los camarones en un plato. Si lo desea, sirva con salsa Kikkoman Tonkatsu para mojar.