Name: Pimientos Rellenos De Green Giant®
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pavo o pollo molido; 1 paquete (12 onzas) de arroz con coliflor y camote Green Giant®; 1 cebolla pequeña picada; 2 dientes de ajo picados; ½ cucharadita de sal; 1½ tazas de queso mozzarella rallado, dividido; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate; 2 cucharadas de queso parmesano rallado; ½ cucharadita de condimento italiano; 4 pimientos rojos o verdes medianos, cortados por la mitad a lo largo y sin semillas

Pimientos Rellenos De Green Giant®

Preparación:: 15 minutos Cocinar:: 40 minutos Total:: 55 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Elaboración

["Precaliente el horno a 375 grados F.", "Cocine el pavo, la coliflor y el camote frito Green Giant®, la cebolla, el ajo y la sal en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pavo ya no esté rosa y las verduras estén tiernas", "Agregue 1 taza de mozzarella, 1 taza de salsa, queso parmesano y condimento italiano", "Coloque las mitades de pimiento en una fuente para hornear de 3 cuartos", "Rellene uniformemente los pimientos con la mezcla de pavo. Cubre cada pimiento con la salsa restante", "Tapa y hornea 25 minutos o hasta que esté caliente", "Retira la tapa, espolvorea con el queso mozzarella restante y hornea 5 minutos o hasta que el queso se derrita"].

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