Camarones Al Pesto Cremoso
Ingredientes
- 1 libra de pasta linguini
- ½ taza de mantequilla
- 2 tazas de crema espesa
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de queso parmesano rallado
- ⅓ taza de pesto
- 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenado
Elaboración
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta linguini y cocine de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurrir.
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la crema y sazone con pimienta. Cocine de 6 a 8 minutos, revolviendo constantemente.
Revuelva el queso parmesano en la salsa de crema, revolviendo hasta que esté bien mezclado. Mezcle el pesto y cocine durante 3 a 5 minutos, hasta que espese.
Agregue los camarones y cocine hasta que se pongan rosados, aproximadamente 5 minutos. Sirva sobre el linguini caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar otra pasta en lugar del linguini. ¿Cuánto tiempo debo cocinar los camarones?
10/11/2025La receta de camarones al pesto cremoso estaba riquísima. La pasta se quedó perfecta y el toque de pesto le dio un sabor increíble. ¡Repetiré seguro!
11/11/2025Hola Yara, puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste, solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete. En cuanto a los camarones, una vez que estén rosados por fuera y opacos por dentro, estarán listos. ¡Espero que disfrutes la receta!
12/11/2025