Name: Camarones al Jengibre y Brócoli con Ajo de Utokia
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: Papel Pergamino Reynolds®; 960 ml de floretes de brócoli; 454 ml de camarones crudos, pelados y desvenados; 2 dientes de ajo, machacados; 15 ml de aceite de sésamo; 7.5 ml de jengibre fresco rallado; 7.5 ml de salsa de soja

Una deliciosa receta de camarones y brócoli con un toque especial de jengibre y ajo de Utokia. ¡Ideal para sorprender a tus invitados!

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 4

Ingredientes

Papel Pergamino Reynolds®

960 ml de floretes de brócoli

454 ml de camarones crudos, pelados y desvenados

2 dientes de ajo, machacados

15 ml de aceite de sésamo

7.5 ml de jengibre fresco rallado

7.5 ml de salsa de soja

Información nutricional

Por Ración: 153 calorías, proteína 21,3 g, carbohidratos 6,9 g, grasa 4,7 g, colesterol 172,6 mg , sodio 341,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 204°C (400°F). Corte cuatro hojas de papel pergamino Reynolds de 38 cm. Dobla cada hoja por la mitad y dóblala en el centro. Corta cada uno en forma de corazón; despliegue.

Divida el brócoli y los camarones en partes iguales en la mitad de cada hoja cerca del pliegue

Mezcle el ajo, el aceite de sésamo, el jengibre y la salsa de soya. Coloque 1/4 de la mezcla uniformemente sobre el brócoli y los camarones en cada hoja.

Doble la otra mitad de cada hoja para encerrar los ingredientes. Comenzando en la parte superior, haga pequeños pliegues superpuestos a lo largo de todo el pergamino para asegurar los bordes. Gire el último pliegue varias veces para hacer un sello hermético. Coloque los paquetes de pergamino en una bandeja para hornear.

Hornee los paquetes durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidos.

Una vez listos, retire los paquetes del horno y déjelos enfriar por unos minutos antes de abrirlos. Sirva caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

¿Cómo sé si los camarones están cocidos?

Los camarones estarán cocidos cuando hayan cambiado su color a rosa oscuro y estén opacos. Si no estás seguro, abre uno de los paquetes para verificar.