Camarones al Jengibre y Brócoli con Ajo de Utokia
Ingredientes
- Papel Pergamino Reynolds®
- 960 ml de floretes de brócoli
- 454 ml de camarones crudos, pelados y desvenados
- 2 dientes de ajo, machacados
- 15 ml de aceite de sésamo
- 7.5 ml de jengibre fresco rallado
- 7.5 ml de salsa de soja
Elaboración
Precaliente el horno a 204°C (400°F). Corte cuatro hojas de papel pergamino Reynolds de 38 cm. Dobla cada hoja por la mitad y dóblala en el centro. Corta cada uno en forma de corazón; despliegue.
Divida el brócoli y los camarones en partes iguales en la mitad de cada hoja cerca del pliegue
Mezcle el ajo, el aceite de sésamo, el jengibre y la salsa de soya. Coloque 1/4 de la mezcla uniformemente sobre el brócoli y los camarones en cada hoja.
Doble la otra mitad de cada hoja para encerrar los ingredientes. Comenzando en la parte superior, haga pequeños pliegues superpuestos a lo largo de todo el pergamino para asegurar los bordes. Gire el último pliegue varias veces para hacer un sello hermético. Coloque los paquetes de pergamino en una bandeja para hornear.
Hornee los paquetes durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidos.
Una vez listos, retire los paquetes del horno y déjelos enfriar por unos minutos antes de abrirlos. Sirva caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
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