Name: Calabaza Tostadas Francesas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos; ¼ taza de puré de calabaza enlatado; 1 cucharadita de canela molida; 1 pizca de nuez moscada molida; 8 rebanadas de pan integral; 2 cucharaditas de mantequilla

Prep: 10 min

Cocinar: 15 min

Total: 25 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

4 huevos

¼ taza de puré de calabaza enlatado

1 cucharadita de canela molida

1 pizca de nuez moscada molida

8 rebanadas de pan integral

2 cucharaditas de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 238 calorías , proteína 13,9 g, carbohidratos 25,7 g, grasa 9 g, colesterol 191,4 mg, sodio 389,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate los huevos, el puré de calabaza, la canela y la nuez moscada en un bol. Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de calabaza hasta que estén cubiertas por ambos lados.

Derrita 1 cucharadita de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque 4 de las rebanadas de pan en la sartén y cocine hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado. Repita con el resto del pan y la mantequilla.

Comentarios de la receta Calabaza Tostadas Francesas

2025-11-10 06:15:39

Amets 5/5

Hola Aratz, puedes usar puré fresco de calabaza siempre y cuando esté bien escurrido para evitar que el pan se vuelva demasiado húmedo. En cuanto al tiempo de cocción, 3 minutos por lado suele ser suficiente, pero puedes ajustarlo según tus preferencias.

2025-11-09 07:26:56

Ion 5/5

Me encantó esta receta. La hice con pan integral y el resultado fue increíble. La canela le da un toque delicioso a la calabaza.

2025-11-08 15:54:44

Aratz 4/5

¿Puedo usar puré fresco de calabaza en lugar del enlatado? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar cada lado?