Name: Calabaza Moscada con Manzana y Arándanos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 ml de I Can't Believe It's Not Butter!® Spread, derretida; 1 (1- 3/4) libra de calabaza moscada, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 manzana mediana, en cubos; 75 g de arándanos rojos secos; 1.25 ml de canela molida; 1.25 ml de nuez moscada molida; 27 g de azúcar morena bien compactada

Calabaza Moscada con Manzana y Arándanos

Preparación: 15 mins Cocinado: 45 mins Total: 1 hr Raciones: 4

Ingredientes

60 ml de I Can't Believe It's Not Butter!® Spread, derretida
1 (1- 3/4) libra de calabaza moscada, cortada en cubos de 1/2 pulgada
1 manzana mediana, en cubos
75 g de arándanos rojos secos
1.25 ml de canela molida
1.25 ml de nuez moscada molida
27 g de azúcar morena bien compactada

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Elaboración

Precalienta el horno a 200°C.

Combina todos los ingredientes en una fuente para hornear de 1-1/2 litros. Cubre y hornea por 30 minutos. Retira la tapa y hornea durante otros 15 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.

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