Name: Calabaza Chayote Asada
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 calabazas chayote, cortadas por la mitad; 15 ml de mantequilla sin sal (como Kerrygold®); 1 huevo batido; 60 ml de crema espesa; 60 ml de queso parmesano rallado; 30 ml de ralladas queso cheddar; 300 ml de queso cheddar rallado; 30 g de pan rallado seco

Esta deliciosa receta de calabaza chayote asada es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa. La calabaza chayote es baja en calorías y rica en nutrientes, lo que la convierte en una excelente opción para una cena ligera o un aperitivo saludable.

Preparación 20 mins

Cocinado 1 h 20 mins

Total 1 h 40 min

Raciones 4

Ingredientes

4 calabazas chayote, cortadas por la mitad

15 ml de mantequilla sin sal (como Kerrygold®)

1 huevo batido

60 ml de crema espesa

60 ml de queso parmesano rallado

30 ml de ralladas queso cheddar

300 ml de queso cheddar rallado

30 g de pan rallado seco

Información nutricional

Por Ración: 377 calorías, proteína 16,7 g, carbohidratos 21,3 g, grasa 25,8 g, colesterol 120,4 mg , sodio 466 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175°C.

Corta las calabazas chayote por la mitad y colócalas en una bandeja para hornear.

Derrite la mantequilla en un cazo a fuego medio-bajo.

En un bol, mezcla el huevo batido con la nata agria, el queso parmesano rallado, las dos cucharadas ralladas de queso cheddar y el pan rallado seco hasta que estén bien integrados.

Vierte la mezcla de huevo sobre las calabazas chayote en la bandeja para hornear y asegúrate de que estén bien cubiertas.

Hornea durante 1 hora y 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Sirve caliente y disfruta.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso cheddar?

Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste, como el queso gouda o mozzarella.

¿Cómo sé si las calabazas chayote están listas para comer?

Las calabazas chayote estarán listas cuando estén doradas y crujientes en la parte superior. Si pincharlas con un tenedor, deberían estar suaves.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, puedes hacer esta receta con anticipación y guardarla en el frigorífico durante hasta 3 días. Calienta en el horno a temperatura baja antes de servir.