Name: La Mejor Salsa De Chocolate Caliente
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de chispas de chocolate semidulce; 1 taza de mantequilla; 4 tazas de azúcar glas; 2⅔ tazas de leche evaporada; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ⅛ de cucharadita de sal

La Mejor Salsa De Chocolate Caliente

Porciones:: 22 Rendimiento:: 5 1/2 tazas

Ingredientes

2 tazas de chispas de chocolate semidulce
1 taza de mantequilla
4 tazas de azúcar glas
2⅔ tazas de leche evaporada
1 cucharadita de extracto de vainilla
⅛ de cucharadita de sal

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Elaboración

En una cacerola grande, combine las chispas de chocolate y la mantequilla. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que se derrita.

Incorpore gradualmente el azúcar y la leche. Aumente el fuego hasta que hierva. Cocine, revolviendo constantemente, durante 8 minutos. Retire del fuego y luego agregue la vainilla y la sal. Servir tibio. Guárdelo en el refrigerador.

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