Name: Calabaza Bellota Asada Con Azúcar Moreno
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 calabaza bellota; 2 cucharadas de mantequilla salada; ¼ de taza de azúcar morena sin apretar

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 minutos

Porciones: 3

Rendimiento: 3 porciones

Ingredientes

1 calabaza bellota

2 cucharadas de mantequilla salada

¼ de taza de azúcar morena sin apretar

Información nutricional

Por Ración: 181 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 29,2 g, grasa 7,8 g, colesterol 20,4 mg, sodio 62,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Corte la calabaza bellota en mitades, quite el interior y las semillas. Unte mantequilla por dentro y espolvoree azúcar moreno sobre la mantequilla. Transfiera a una bandeja para hornear.

Ase en el horno precalentado hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos. Retire, corte en tercios y sirva.

Comentarios de la receta Calabaza Bellota Asada Con Azúcar Moreno

2025-11-11 13:19:56

Íñigo 5/5

Hola Brais, puedes usar cualquier tipo de calabaza, pero la bellota es la que mejor resultado da. En cuanto al tiempo de cocción, cada horno es un mundo, así que te recomiendo empezar a revisar la calabaza después de 25 minutos y sacarla cuando esté tierna.

2025-11-10 16:32:51

Rai 5/5

La calabaza bellota asada con azúcar moreno ha sido todo un éxito. La técnica de untar mantequilla y espolvorear azúcar moreno funcionó perfectamente, quedó deliciosa.

2025-11-09 23:49:30

Brais 4/5

No sé si puedo usar una calabaza de otro tipo en lugar de la bellota. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que quede tierno?