Name: Calabacines Rellenos De Knorr®
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 calabacines grandes, cortados por la mitad a lo largo; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1¾ tazas de agua; 1 paquete (5.4 onzas) de Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz mexicano; 1 taza de queso Monterey Jack rallado

Preparar: 5 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

4 calabacines grandes, cortados por la mitad a lo largo

2 cucharadas de aceite vegetal

1¾ tazas de agua

1 paquete (5.4 onzas) de Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz mexicano

1 taza de queso Monterey Jack rallado

Información nutricional

Por Ración: 179 calorías, proteínas 7,4 g, carbohidratos 10,3 g, grasas 8,5 g, colesterol 12,6 mg, sodio 104,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F.

Saque la pulpa del calabacín y pique. Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio y cocine la pulpa de calabacín, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna, aproximadamente 2 minutos. Incorpora el agua y Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz mexicano. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento tapado durante 7 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Coloque los calabacines en una bandeja para hornear. Llene uniformemente con la mezcla de arroz. Espolvorear con queso. Hornee durante 25 minutos o hasta que los calabacines estén tiernos.