Name: Calabacín con pimienta y limón
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 calabacines, cortados en rodajas de 1/2 pulgada; 45 ml de mantequilla, derretida; 30 ml de pimienta con limón

Esta receta de calabacín con pimienta y limón es una opción saludable y deliciosa para cualquier momento del día. El calabacín se cocina en el horno hasta que está tierno y se sazona con una mezcla de mantequilla derretida y pimienta de limón, lo que le da un sabor único y refrescante.

Preparación 10 mins

Cocinado 20 mins

Total 30 mins

Raciones 4

Ingredientes

2 calabacines, cortados en rodajas de 1/2 pulgada

45 ml de mantequilla, derretida

30 ml de pimienta con limón

Información nutricional

Por Ración: 94 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 3,5 g, grasa 8,8 g , colesterol 22,9 mg, sodio 756,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200 grados C (204°C (400°F)).

Coloque las rodajas de calabacín en una bandeja para hornear y cepille con mantequilla derretida. Sazone con pimienta de limón.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén tiernos.

¿Cómo sé si el calabacín está tierno?

Para saber si el calabacín está tierno, pinchadlo con un tenedor. Si entra fácilmente y se siente suave al tacto, entonces está listo para servir.

¿Puedo usar otra verdura en lugar del calabacín?

Sí, puedes usar otras verduras como berenjenas o pimientos en su lugar. Solo asegúrate de cortarlas en trozos similares y ajustar el tiempo de cocción si es necesario.

¿Cómo puedo conservar este plato?

Puedes guardar los restos en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días. Calienta las porciones individuales en el horno o en el microondas hasta que estén calientes.

Comentarios de la receta Calabacín con pimienta y limón

2025-11-13 13:07:46

Laureano 5/5

Hola Maider, puedes usar calabacines pequeños sin problema. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de las rodajas, pero en general, 20-25 minutos debería ser suficiente. Si las rodajas son muy finas, revisa el horno antes de ese tiempo para evitar que se quemen.

2025-11-12 11:09:48

Leyre 5/5

Me encantó esta receta, el toque de pimienta y limón le da un sabor fresco al calabacín. Me salió perfecto, se cocinaron en el tiempo indicado y quedaron muy tiernos.

2025-11-11 15:10:13

Maider 4/5

No sé si puedo usar calabacines pequeños en lugar de grandes y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornearlos.