Calabacín Al Horno
Preparación::
10 mins
Cocinar::
30 mins
Total::
40 mins
Porciones::
5
Rendimiento: :
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 1 calabacín grande, cortado a lo largo y luego por la mitad
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 taza de crema agria
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de ajo picado
- paprika al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Haga hervir una olla grande de agua. Agregue los calabacines y cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra, enfríe y quite las semillas.
3
En un tazón mediano combine el queso crema, la crema agria, el queso parmesano y el ajo. Coloque la mezcla en mitades de calabacín y espolvoree con pimentón.
4
Hornee en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, o hasta que se caliente por completo.
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