Prep: 15 mins
Cook: 6 mins
Adicional: 20 minutos
Total: 41 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1/2 taza
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 24 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 4,1 g , grasa 0,7 g, sodio 5,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente una sartén pequeña a fuego medio; agregue comino, hojas de laurel.
2.
cardamomo, granos de pimienta, clavo, semilla de hinojo, maza y canela en rama y asado en seco hasta que esté fragante, de 6 a 10 minutos.
3.
Deje enfriar; agrega nuez moscada.
4.
Muele las especias hasta obtener un polvo fino con un molinillo de especias o un molinillo de café.
5.
Almacenar en un recipiente hermético.
Comentarios de la receta Cachemira Garam Masala
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