Galletas Italianas Con Glaseado

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino.

3.

Tamice la harina y el polvo de hornear en un tazón.

4.

Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso.

5.

Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.

6.

Mezcla el extracto de almendras.

7.

Agregue la mezcla de harina, 1 taza a la vez; mezcle a baja velocidad hasta que se incorpore.

8.

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una cucharadita y colóquelas en las bandejas para hornear preparadas.

9.

Hornee en lotes en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 8 a 10 minutos.

10.

Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de retirar a una rejilla para que se enfríen por completo.

11.

Mientras se hornean las galletas, bata el azúcar glas, la leche y el extracto de almendras para el glaseado en un tazón hasta que quede suave.

12.

Coloque las galletas enfriadas cerrar juntos en una bandeja para hornear galletas.

13.

Cubre con glaseado y espolvorea con nonpareils.