Name: Burritos de Desayuno
Prep time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de tocino; 10 huevos; 454 g de frijoles refritos; 227 g de queso Cheddar rallado; 10 tortillas de harina (10 pulgadas)

Estos deliciosos burritos de desayuno son la forma perfecta de comenzar el día con energía y sabor. Con una combinación de tocino crujiente, huevos suaves, frijoles refritos y queso derretido, estos burritos son un verdadero manjar que no puedes perderte.

Preparación 25 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 35 minutos

Raciones 10

Ingredientes

454 g de tocino

10 huevos

454 g de frijoles refritos

227 g de queso Cheddar rallado

10 tortillas de harina (10 pulgadas)

Información nutricional

Por Ración: 638 calorías, proteína 25,6 g, carbohidratos 44,9 g, grasa 39,1 g, colesterol 244,3 mg, sodio 1180,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y reservar. Envuelva las tortillas en papel aluminio y caliéntelas en el horno.

Fría los huevos en una sartén engrasada hasta que estén firmes. En una cacerola pequeña caliente los frijoles refritos.

Cubra cada tortilla con frijoles refritos, 2 tiras de tocino, 1 huevo y un poco de queso. Enrolle las tortillas en burritos y sirva.

¿Puedo usar otra carne en lugar del tocino?

Sí, puedes usar cualquier tipo de carne que prefieras, como jamón o salchichas.

¿Cómo puedo hacer que los burritos sean más picantes?

Agrega un poco de salsa picante a los frijoles refritos antes de calentarlos y también puedes agregar un poco de pimienta negra molida.

¿Puedo hacerlos con antelación y guardarlos en el refrigerador?

Sí, puedes hacerlos con antelación y guardarlos en el refrigerador durante hasta 3 días. Calienta los burritos en una sartén a fuego medio-bajo antes de servir.

Comentarios de la receta Burritos de Desayuno

2025-11-10 11:17:17

Ixone 5/5

Hola Gisela, puedes sustituir el tocino por otra carne como jamón o pollo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Para los huevos, yo les doy unos 3 minutos por cada lado para que queden firmes y jugosos.

2025-11-09 03:33:43

Kerman 5/5

Me encantó esta receta de burritos de desayuno. El toque del tocino crujiente fue perfecto y el queso derretido le dio un sabor increíble. Los huevos quedaron justo como me gustan, firmes pero no secos.

2025-11-08 02:40:23

Gisela 4/5

No sé si puedo sustituir el tocino por otra carne y cuánto tiempo debo cocinar los huevos.