Name: Burbuja Y Chirrido II
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de pasta farfalle (pajarita); 1 repollo mediano, cortado en cuartos; 2 cucharadas de aceite de oliva; pimienta negra molida al gusto

Prep: 10 min

Cocinar: 30 min

Total: 40 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de pasta farfalle (pajarita)

1 repollo mediano, cortado en cuartos

2 cucharadas de aceite de oliva

pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 254 calorías, proteína 8,7 g, carbohidratos 46,4 g, grasa 4,7 g, sodio 11,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta farfalle y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.

En una sartén grande a fuego medio, saltee el repollo en aceite de oliva. Si la sartén se seca, agregue un poco más de aceite. Saltee unos 10 minutos y luego agregue la pasta farfalle cocida. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos más. Espolvorea pimienta al gusto.