Prep: 20 mins
Cook: 55 mins
Total: 1 h 15 mins
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 628 calorías, proteína 14,6 g, carbohidratos 89,3 g, grasa 23,7 g, colesterol 274,1 mg, sodio 459,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
Unte con mantequilla cada rebanada de pan por ambos lados. Corte el pan untado con mantequilla en pedacitos y colóquelo en un tazón muy grande para mezclar.
3.
Bate los huevos con la vainilla y luego vierte sobre el pan. Agregue la mitad y mitad y el azúcar. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorea la canela y la nuez moscada por encima.
4.
Hornea sin tapar en el horno precalentado durante 55 a 60 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Servir caliente o frío.
Comentarios de la receta Budín De Pan De Joey
2025-11-12 21:24:03
Carmina 5/5
Hola Nerea, si usas leche en lugar de media crema, el budín puede quedar un poco más seco. Te recomiendo que si haces esta sustitución, aumentes la cantidad de huevos a 14 para mantener la humedad adecuada.
2025-11-12 16:00:59
Amets 5/5
Hola Patxi, puedes usar pan de molde en lugar de la hogaza de pan blanco rebanado, pero asegúrate de que esté fresco para que absorba bien la mezcla. En cuanto al tiempo de cocción, 55 a 60 minutos debería ser suficiente, pero siempre es bueno revisar el centro del budín con un palillo para asegurarse de que esté cocido por dentro.
2025-11-12 13:25:56
Omar 5/5
Hola Bruno, puedes usar pan de molde en lugar de la hogaza, pero asegúrate de que esté tostado para que no quede muy suave. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar el budín después de 45 minutos y ver si está listo. Si necesitas más tiempo, añade unos minutos más hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del budín.
2025-11-11 09:40:20
Óscar 5/5
La receta del Budín De Pan De Joey me ha salido fenomenal. El tiempo de cocción fue perfecto y la textura del budín era suave y esponjosa.
2025-11-11 09:23:46
Noel 5/5
Me encantó el budín de pan que hice siguiendo tus instrucciones. Quedó muy esponjoso y con un delicioso sabor a vainilla. La canela y la nuez moscada le dieron un toque extra.
2025-11-11 02:48:12
Xurxo 5/5
Acabo de probar esta receta y ha salido genial. El budín estaba delicioso, con un toque perfecto de vainilla y especias. La textura era suave y esponjosa, tal como esperaba.
2025-11-10 23:46:30
Patxi 4/5
No sé si puedo usar pan de molde en lugar de la hogaza de pan blanco rebanado, ¿cuánto tiempo de cocción exacto necesito para que no quede crudo por dentro?
2025-11-10 15:14:18
Bruno 4/5
No sé si puedo usar pan de molde en lugar de la hogaza y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinarlo.
2025-11-10 09:32:21
Nerea 4/5
No sé si puedo sustituir la media crema de leche por leche normal, ¿cómo afectaría eso al budín?
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