Huellas Dactilares De Ponche De Huevo

Name: Huellas Dactilares De Ponche De Huevo
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de mantequilla, ablandada; ½ taza de azúcar blanca; ¼ taza de azúcar morena envasada; 1 huevo; ½ cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de harina para todo uso; ¼ de cucharadita de sal; ¼ taza de mantequilla; 1 taza de azúcar glas; 1 cucharada de ron; 1 pizca de nuez moscada molida

Prep: 20 mins

Cook: 12 mins

Adicional: 28 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 77 calorías, proteína 0,7 g , carbohidratos 9,7 g, grasas 4 g, colesterol 14 mg, sodio 41,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón mediano, mezcle 3/4 taza de mantequilla, azúcar blanca y azúcar morena hasta que quede suave.

Batir el huevo y la vainilla.

Combine la harina y la sal; revuelva en la mezcla cremosa con la mano para formar una masa suave.

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Haga una muesca en el centro de cada galleta con el dedo o el pulgar.

Hornee durante 12 minutos en horno precalentado.

Deje enfriar por completo.

En un tazón pequeño, mezcle 1/4 taza de mantequilla, azúcar glas y ron.

Cuchara de cucharaditas redondeadas de relleno sobre las galletas.

10.

Espolvoree con nuez moscada.

11.

Deje reposar hasta que cuaje antes de guardarlo en un recipiente hermético.