Brownies Rubios III
Ingredientes
- 320 g de harina para todo uso
- 12.5 ml de polvo de hornear
- 2.5 ml de sal
- 150 g de mantequilla
- 550 g de azúcar morena envasada
- 3 huevos
- 240 ml de nueces picadas
- 240 ml de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrasa un molde para hornear de 38 x 25 cm.
En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
Derrite la mantequilla en un cazo o en el microondas. Agrega el azúcar morena y mezcla hasta que esté bien integrada.
Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta que estén bien combinados.
Agrega las nueces picadas y las chispas de chocolate semidulce. Mezcla para combinar.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea por 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar los brownies en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente antes de cortarlos y servirlos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me parece que esta receta es una excelente opción para aquellos amantes del chocolate, tiene un sabor intenso y un resultado perfecto al hornearla.
24/07/2024Me encantó la receta de Brownies Rubios III, son verdaderos maná para los amantes del chocolate. Además, la presentación en cuadrados pequeños es muy atractiva. ¡Definitivamente volveré a prepararlos!
26/07/2024Me encantaron estos brownies rubios III, son muy fáciles de hacer y el resultado es inmejorable. Un clásico para todos los amantes del chocolate.
26/07/2024"Me encantan los brownies y estos rubios III son un verdadero festín para el paladar, con su rico sabor a chocolate y textura perfecta. ¡Sin duda es una excelente elección para cualquier ocasión!"
01/08/2024"He probado esta receta tres veces y cada vez me quedan los mismos brownies perfectos, son super fáciles de preparar, el tiempo de cocción está acertadísimo. Están increíblemente buenos".
14/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta de brownies rubios III. También me preocupa que el tiempo de cocción sea tan corto para un horno casero.
09/11/2025Acabo de probar los brownies rubios III y están deliciosos. La textura es perfecta, ni demasiado blandos ni demasiado duros. Me encantó cómo quedaron las nueces y las chispas de chocolate.
10/11/2025Hola Íñigo, en cuanto a la sustitución de la mantequilla por margarina, te recomiendo que no lo hagas ya que podría afectar el resultado final del brownie. En cuanto al tiempo de cocción, cada horno es diferente, así que te sugiero que comiences a revisarlos desde los 20 minutos para asegurarte de que no se quemen.
11/11/2025