【 Receta Brownies Rubios III 】2025

Los brownies rubios son una delicia para los amantes del chocolate, conocidos por su textura única y sabor intenso. En esta receta, hemos mejorado nuestra original Brownie Rubio I con algunos ajustes que han aumentado su popularidad.

A continuación, te presentamos la tercera versión de este clásico pastel de chocolate: Brownies Rubios III. Esta receta ha sido perfeccionada para darles a los amantes del chocolate una experiencia aún más gratificante. ¡Aprovecha la oportunidad de preparar esta deliciosa merienda y deleitar a tus seres queridos con su textura crujiente y su sabor intenso!

Preparación 20 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 50 minutos

Raciones 16

Ingredientes

320 g de harina para todo uso

12.5 ml de polvo de hornear

2.5 ml de sal

150 g de mantequilla

550 g de azúcar morena envasada

3 huevos

240 ml de nueces picadas

240 ml de chispas de chocolate semidulce

Información nutricional

Por Ración: 172 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 25,6 g, grasa 7,4 g, colesterol 24,5 mg, sodio 101,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrasa un molde para hornear de 38 x 25 cm.

En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.

Derrite la mantequilla en un cazo o en el microondas. Agrega el azúcar morena y mezcla hasta que esté bien integrada.

Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.

Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta que estén bien combinados.

Agrega las nueces picadas y las chispas de chocolate semidulce. Mezcla para combinar.

Vierte la masa en el molde preparado y hornea por 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Deja enfriar los brownies en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente antes de cortarlos y servirlos.

¿Cómo puedo hacer que mis brownies estén más húmedos?

Asegúrate de no sobrehornear los brownies. Si se hornean demasiado, se secarán en lugar de estar húmedos. También puedes agregar un poco más de mantequilla o chispas de chocolate para aumentar la humedad.

¿Puedo usar harina integral en esta receta?

Sí, puedes usar harina integral en lugar de harina blanca. La textura y el sabor pueden cambiar ligeramente, pero seguirá siendo una delicia.

¿Cómo puedo almacenar mis brownies para que duren más tiempo?

Puedes guardar los brownies en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 5 días. También puedes congelarlos para conservarlos por más tiempo.

Comentarios de la receta Brownies Rubios III

2025-11-11 23:18:02

Saioa 5/5

Hola Íñigo, en cuanto a la sustitución de la mantequilla por margarina, te recomiendo que no lo hagas ya que podría afectar el resultado final del brownie. En cuanto al tiempo de cocción, cada horno es diferente, así que te sugiero que comiences a revisarlos desde los 20 minutos para asegurarte de que no se quemen.

2025-11-10 11:47:23

Lourdes 5/5

Acabo de probar los brownies rubios III y están deliciosos. La textura es perfecta, ni demasiado blandos ni demasiado duros. Me encantó cómo quedaron las nueces y las chispas de chocolate.

2025-11-09 16:10:39

Íñigo 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta de brownies rubios III. También me preocupa que el tiempo de cocción sea tan corto para un horno casero.

2024-08-14 23:48:34

Ana García 5/5

'He probado esta receta tres veces y cada vez me quedan los mismos brownies perfectos, son super fáciles de preparar, el tiempo de cocción está acertadísimo. Están increíblemente buenos'.

2024-08-01 21:45:36

Eulalia García 5/5

'Me encantan los brownies y estos rubios III son un verdadero festín para el paladar, con su rico sabor a chocolate y textura perfecta. ¡Sin duda es una excelente elección para cualquier ocasión!'

2024-07-26 21:06:19

Leticia Morales 5/5

Me encantaron estos brownies rubios III, son muy fáciles de hacer y el resultado es inmejorable. Un clásico para todos los amantes del chocolate.

2024-07-26 04:03:07

Ximena Guerrero 5/5

Me encantó la receta de Brownies Rubios III, son verdaderos maná para los amantes del chocolate. Además, la presentación en cuadrados pequeños es muy atractiva. ¡Definitivamente volveré a prepararlos!

2024-07-24 18:21:27

Jorge Hernández 5/5

Me parece que esta receta es una excelente opción para aquellos amantes del chocolate, tiene un sabor intenso y un resultado perfecto al hornearla.