Brownies Guinness® Oscuros
Ingredientes
Elaboración
["Coloque la rejilla del horno en la posición central. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol"., "Bate la harina, el cacao en polvo y la sal en un tazón". , revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme. Retire del fuego.", "Bate el azúcar blanca y los huevos en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Agregue lentamente la mezcla de chocolate derretido y bata hasta que se combinen. Agregue la mezcla de harina, de 2 a 3 cucharadas a la vez, hasta que se combinen. Batir en cerveza hasta que la masa esté delgada; incorpore las nueces pecanas", "Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada; espolvorea chispas de chocolate semidulce sobre la masa.", "Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de los brownies salgan migas húmedas, de 25 a 30 minutos. Enfría a temperatura ambiente; espolvorea la parte superior con azúcar glas".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?
11/11/2025No sé si puedo sustituir la cerveza Guinness por otra marca y cuánto tiempo debo cocinarla en el horno.
11/11/2025Hice los brownies según la receta y quedaron deliciosos. La combinación de chocolate y cerveza Guinness® es espectacular.
12/11/2025Me encantaron estos brownies! La combinación del chocolate amargo con la cerveza Guinness le da un toque único. Los hice tal cual como decías y salieron perfectos, se deshacían en la boca.
12/11/2025Hola Amaya, puedes probar a sustituir la Guinness por otra cerveza stout oscura, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, yo recomendaría empezar a revisarlos después de los 20 minutos para evitar que se sequen demasiado.
13/11/2025Claro, Ona. Puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo aumentar el tiempo de cocción en unos minutos y pincharlos con un palillo para asegurarte de que estén cocidos.
13/11/2025