Brownies Dobles De Chocolate Y Nueces
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 4 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar
- 2 tazas de azúcar blanca
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- 1½ tazas de nueces picadas
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Derrita la mantequilla y 4 cuadrados de chocolate sin azúcar en una cacerola mediana a fuego moderado. Retire del fuego.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Bate el azúcar gradualmente con una cuchara de madera hasta que esté bien combinado. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición; agregue la vainilla. Agregue la harina hasta que esté bien combinada. Revuelva 1 taza de nueces.
Esparza en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas. Combina la 1/2 taza restante de nueces con las chispas de chocolate; espolvorea sobre la mezcla de brownie, presionando ligeramente hacia abajo. Hornee en un horno precalentado durante 35 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se presione ligeramente con la yema del dedo. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Cortar en barras o cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Un brownie doble de chocolate y nueces es un clásico, pero este receta te sorprenderá con su riqueza. La combinación de mantequilla derretida con chocolate, azúcar blanca, huevos y vainilla crea una base perfecta para las dos capas de brownie, luego agrega la textura crujiente de nueces picadas y por último chispas de chocolate semidulce. El secreto está en el doble proceso de horneado que hace que estos brownies sean un verdadero placer para el paladar."
08/08/2024Este es uno de los mejores brownies que he probado en mi vida, la combinación del chocolate con las nueces y las chispas de semidulce me encantó. La receta tiene una preparación fácil pero el resultado es increíblemente rico y atractivo.
12/08/2024Me encantaron estos deliciosos brownies con doble capa de chocolate y nueces, perfectos para saciar mi anhelo de dulzura. La textura crujiente de las nueces contrastaba a la perfección con la riqueza del chocolate y me quedé con ganas de más!
17/08/2024Estos brownies dobles son una verdadera delicia. La combinación del chocolate y las nueces es perfecta, lo cual los hace aún más ricos. ¡Muy recomendados!
19/08/2024"Este es un postre impresionante, el doble chocolate y las nueces proporcionan una textura interesante a los brownies. La combinación de sabores dulce y salado es deliciosa y lo mejor es que son muy fáciles de preparar."
19/08/2024Este postre es muy rico y fácil de preparar, con un perfecto equilibrio entre el chocolate y las nueces. La combinación de ambos sabores y texturas es lo que hace de este brownie algo especial. ¡Es una gran opción para sorprender a amigos o familiares!
25/08/2024No sé si usar chocolate con leche en lugar de semidulce, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
09/11/2025¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear?
10/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedaron unos brownies deliciosos. La parte de arriba estaba crujiente y la de abajo bien blandita. ¡Un éxito total!
10/11/2025¡Me encantaron estos brownies dobles de chocolate y nueces! Quedaron muy jugosos y el toque de las nueces les dio un extra. La técnica de esparcir la mezcla de chispas de chocolate y nueces por encima funcionó perfectamente.
11/11/2025Hola Amaro, si usas chocolate con leche en lugar de semidulce, el tiempo de cocción podría ser un poco menor ya que el chocolate con leche tiene menos sólidos de cacao. Te recomiendo que revises los brownies unos minutos antes del tiempo indicado para evitar que se sequen.
11/11/2025Hola Malena, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En tu caso, te recomendaría revisarlos después de 30 minutos para evitar que se sequen. ¡Espero que te queden deliciosos!
12/11/2025