Brócoli Asado Con Salvia
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 bolsa (12 onzas) de floretes de brócoli
- ½ cebolla roja, en rodajas
- 8 hojas de salvia frescas, rotas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de sal de ajo
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.", "Extienda el brócoli en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Espolvorea cebolla y hojas de salvia sobre el brócoli; rociar con aceite de oliva. Espolvorea sal, sal de ajo y pimienta negra sobre la mezcla de brócoli; revuelva para cubrir.", "Ase en el horno precalentado hasta que el brócoli esté dorado y crujiente, de 20 a 30 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la salvia por otra hierba. ¿Cuánto tiempo lleva cocerse el brócoli en el horno?
09/11/2025Me encantó esta receta, ¡el brócoli estaba delicioso! La cebolla roja le dio un toque dulce y la salvia un aroma increíble. El tiempo de cocción fue perfecto.
10/11/2025Hola Nerina, puedes probar a sustituir la salvia por tomillo o romero, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 20-25 minutos en un horno precalentado a 220 grados, hasta que el brócoli esté tierno y ligeramente dorado.
11/11/2025