Name: Brochetas De Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos; 1 pimiento verde grande, cortado en trozos de 2 pulgadas; 1 cebolla, cortada en gajos; 1 pimiento rojo grande, cortado en trozos de 2 pulgadas; 1 taza de salsa barbacoa; brochetas

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos

1 pimiento verde grande, cortado en trozos de 2 pulgadas

1 cebolla, cortada en gajos

1 pimiento rojo grande, cortado en trozos de 2 pulgadas

1 taza de salsa barbacoa

brochetas

Información nutricional

Por Ración: 256 calorías, proteína 25,6 g, carbohidratos 29,6 g, grasa 3,2 g, colesterol 67,2 mg, sodio 761,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalentar la parrilla a fuego alto

Ensartar los trozos de pollo, pimiento verde, cebolla y pimiento rojo en las brochetas alternativamente

Engrasar ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las brochetas en la parrilla preparada y unte con salsa de barbacoa. Cocine, volteando y untando con salsa de barbacoa con frecuencia, durante 15 minutos, o hasta que los jugos del pollo salgan claros.