Brochetas De Pollo
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
- 1 pimiento verde grande, cortado en trozos de 2 pulgadas
- 1 cebolla, cortada en gajos
- 1 pimiento rojo grande, cortado en trozos de 2 pulgadas
- 1 taza de salsa barbacoa
- brochetas
Elaboración
1
Precalentar la parrilla a fuego alto
2
Ensartar los trozos de pollo, pimiento verde, cebolla y pimiento rojo en las brochetas alternativamente
3
Engrasar ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las brochetas en la parrilla preparada y unte con salsa de barbacoa. Cocine, volteando y untando con salsa de barbacoa con frecuencia, durante 15 minutos, o hasta que los jugos del pollo salgan claros.
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